自从猪肉价格猛涨后，牛肉的价格也上涨了。今年活牛的价格比以前高了两三块钱一斤。养牛的农民自然高兴，这意味着养牛的利润又增加了。现在养猪的利润高达2000元，那么现在养牛的真正利润是多少呢？
养牛的成本和利润是多少？
养牛人最关心的是利润。利润越高，他们养牛的热情就越高。今年养牛的利润确实增加了。至于增加了多少，需要计算。
我们以当地的杂交牛为例。目前一头300斤左右的小牛价格在6000元左右，品种牛的价格会更高。买小牛是一笔很大的开支，另外一笔很大的开支就是饲料。我们根据一头牛的10吨竹草来计算饲料。现在一吨250元左右，一头牛需要吃的草料高达2500元。冬天没有新鲜的草，需要重新做青储，必须增加500元支出，这样饲草成本至少要3000元。
一只肉牛平均每天要吃10公斤左右的浓缩饲料，大约300天的养殖需要3000公斤的浓缩饲料。按浓缩饲料1.5公斤计算，需要4500元。粗饲料浓缩饲料总量高达7500元，一头牛的成本用6000元的小牛钱已经达到了13500元。
这两部分的费用是可以计算的，但是养牛人生病造成的费用和损失是不能计算的，这和养牛人的技术有关。因此，一头牛的浮动费用可能需要100到1000元之间。
现在一只成年杂交黄牛1100斤左右，全国各地肉牛均价18元左右，杂交黄牛会便宜一两元左右。我们算下来是17元一斤，一头牛值18700元。
扣除犊牛和饲料成本后，可达5200元。如果牛没有太多问题，一头牛盈利5000元是可行的。
只是一般杂交黄牛10个月后出栏不了，但一般需要养一年左右，自然要增加几千块饲料的费用。如果牛再生病，需要医药费，一头牛的利润可能只有3000多元。
养牛的利润比往年好，现在小牛的扩张可能会在高点买入
以前一头牛的利润只有三四千元，现在可以达到5000元左右。许多养牛人想扩大规模。但是，我们必须看清楚一个问题，那就是买小牛现在可能是在高点买的。现在的小牛特别贵，品种高达几万块钱。如今，牛肉价格高只是因为猪肉价格飙升。一年后，猪的价格将恢复正常，而牛的价格将降至15英镑甚至13英镑。买了高价小牛之后，利润其实是会损失的，最后可能会白养。
所以，现在要慎重考虑扩大养牛规模。很难买到便宜的小牛。可以盲目扩大养牛规模吗？到时候牛的价格下跌是不可避免的。买高价牛基本就是不赚钱。
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